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  • 孕期饮食禁忌

    孕期饮食宜忌

    孕晚期饮食误区

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    孕期营养误区

    词条摘要

    孕期营养误区
    孕期的营养直接关系到胎儿的发育和孕妈妈自身的健康,由于孕期是一个特殊的时期,因此关于孕期的营养也有不少的讨论甚至禁忌,那么孕期准妈妈可能存在哪些营养误区?哪些营养禁忌是科学或者伪科学的?孕期究竟有哪些宜忌呢?

    孕期饮食禁忌

    关于孕期吃什么,虽说没有明确的禁忌,但是有一些方面是需要准妈妈们格外注意的。具体可以参照以下几点,各位准妈妈可以根据自身情况安排自己的饮食。

    1、温热的补品切勿滥吃滥补

    孕期,孕妇全身的血液循环系统血流量明显增加,心脏负担加重,罹患水肿、高血压等病症的概率更高。这时再吃一些温热的食物如人参、鹿茸、桂?#30149;?#33620;枝、羊肉、狗肉等,容?#36164;?#20154;体阴阳失衡,进而出现口腔溃疡、痤疮、便秘等火热的病症,并会加剧孕吐、水肿、高血压等病状。

    2、天然食品更健康

    孕妇应选食天然健康的食品,如新鲜的水果而非水果罐头。天然食品具有少化肥、少农药污染、不含有食品添加剂,只经过简单加工,营养成分损失少等优点。  

    3、有助准妈妈舒缓?#37027;?#30340;美食

    不良的情绪对孕妇和胎宝宝都会产生负面影响。准妈妈除了要学会自我心理调节与放松外,还可以吃一些下面这几种食物:  

    香蕉

    使人精神开朗、?#37027;?#33298;畅,可预防妊娠抑郁症的发生。 

    豆类

    含大脑所需的优质蛋白和氨基酸,有助于增强脑组织机能。 

    菠菜

    富含铁和人体所需的叶酸,叶酸是防?#25105;?#37057;症的营养物质。 

    樱桃

    能?#29615;?#27490;?#37027;?#21464;差,有效改善头痛、肌肉酸痛等症状。

    4、多吃菌菇益处多

    孕妇在孕期,应多吃一些菌菇,如黑木耳、金针?#20581;?#39321;?#20581;?#40481;腿?#20581;?#21475;蘑等。菌菇不仅有着独特的香味、口感爽滑,而?#19968;?#26159;低热量、高纤维的食品。对于那些为体重过重、便秘而烦恼的准妈妈?#27492;担?#33740;菇是必不可少的食品。

    增强免疫力——菌菇富含高分子多糖体成分,有强化免疫系统的作用,能抵抗病菌的侵害,减少感冒等疾病。 

    清除自由基,抗衰老——菌菇中的多糖体能够清除自由基,排除代谢毒素,保护细胞正常工作,延缓细胞老化。 

    降低胆固?#32908;?#33740;?#34121;?#31958;体能够降低准妈妈血液中的胆固?#32908;?nbsp;

    改善糖尿病——菌?#34121;?#31958;体有促进胰岛素分泌、降低血糖的功效,是妊娠糖尿病妈妈的重要食材。

    孕期饮食宜忌

    1、宜少吃糖和盐
    随着孕月的增加,准妈妈很多脏器收到子宫的压迫,更容易出现下肢水肿,而肾功能的生理性降低又使血液中的钠无法快速排出体外。血液?#24515;?#31163;子的增加,会加重身体水肿症状,并?#20197;?#21152;患妊娠高血压、妊娠糖尿病的风险。因此。生活中,准妈妈应控制饮食中盐的摄入(因盐中的主要离子为钠离?#27185;?#24182;警惕高糖食物,如蛋糕、巧克力、糖等。
    2、不宜过量吃高蛋白食物
    虽然优质蛋白质是胎儿成长发育必须的营养物质,但也不宜长期大量进食。研究发现,准妈妈长期大量吃高蛋白食物,不仅会食欲不振,还会增加肠道负担,影响其他营养物质摄入。大量高蛋白质食物分解后可产生尿素、氨等有害物质,易引发腹胀、疲惫等症状。大?#21487;?#20837;蛋白质后,血液中氮质增高,会加重肾脏负担,让准妈妈孕期生活更?#26377;量唷?br /> 3、食用滋补饮品有讲究
    有些孕妇在孕期但因营养不足,会通过饮用孕妇奶粉、维生素补充剂、蛋白粉等滋补营养佳品来保证孕期营养
    如果必须借助这些营养品来补充营养,也应当经专?#31561;?#22763;确认是安全有效的。并且服用或饮用滋补营养品时要注意冲调温度。
    研究证明,滋补饮料最好在常温下饮用,若加温可能会导致其中营养成分分解变化。冲调牛奶的最佳温度为80℃左右,用沸水冲调会大大降低其营养价值。
    4、喝孕妇奶粉的宜忌
    要控制量,不能既喝孕妇奶粉,又喝牛奶、酸奶,或者吃大量乳酪等?#35752;?#21697;,这样会增?#30001;?#33039;负担,影响肾功能。如果血色素偏低,配方奶粉里添加的铁剂能够有效帮助预防贫血。有些准妈妈怕长得太胖,不?#28082;?#29275;奶,其实只要适量食用,就不必担心体重问题了。

    孕晚期饮食误区

    对于孕晚期的准妈妈而言,虽然不能减肥,但是却必须控制体重,否则除了身材变形外也容易导致生产困?#36873;?#20294;是一些误区的存在却可能对孕妈产生不?#21152;?#21709;。以下四大误区,即将生产的准妈妈们在了解后务必要避开。
    1、主食热量高,吃了容易发胖
    这个观点已经深入人心,但?#29575;?#24182;非如此。1克脂肪产生9千卡的热量,1克碳水化合物和1?#35828;?#30333;质?#30452;?#20135;生4千卡的热量。而主食是以碳水化合物为主,因此说主食热量高是没有道理的。其?#23707;?#22810;主食不但热量不高,还可以提供饱腹感,反而有利于控制体重,?#28909;?#29141;麦、红豆、荞麦和黑米等。然而,一些高热量的食物却往往?#32531;?#30053;,?#28909;?个鸡翅膀的热量与3两米饭相?#20445;?#21917;下一瓶600毫升的啤酒相当于吃下了2两馒头。 
    2、多吃?#33267;?#27604;细?#36127;?br /> 尤其到了孕晚期,许多准妈妈会遭遇便秘的尴尬,为摄取一定的膳食纤维,妈妈们会选择?#33267;福?#32780;专家也建议孕期要粗?#22797;?#37197;。但是,这不是说多吃?#33267;?#27604;细?#36127;謾?#21507;主食的精髓在于粗?#22797;?#37197;,?#28909;?#33976;米饭时?#26377;?#23567;米、红豆,煮白米粥加一把燕麦。但如果?#33267;?#21507;太多,就会影响消化,增加胃肠负担,造成腹胀、消化不良等问题。长期大量食用,还会影响人体对?#21860;?#38081;等矿物质的吸收,降低人体免疫力。因此,健康成年人每天最好只吃50-100克?#33267;福?#21344;到主食总量的1/3左右。对于消化吸收功能弱的孕妈?#27492;担?#24212;该适当少吃?#33267;福?#24182;且通过粥煮得软烂黏糊、?#33267;改?#31881;冲水?#30830;?#24335;来促进其消化吸收。 
    3、主食只包括谷物和杂豆
    这种看法有点片面,广义上来看,主食是指粮食,包括米、面、杂粮、薯类等所有食材。所以吃了土豆、红薯、南?#31995;?#23500;含淀粉的食物后,要适当减少吃其他主食的量。因为这些食物所含热量要比?#32960;?#30340;蔬菜水果高,长期大量吃而不减主食会 导致肥胖。需要提醒的是,这类食材烹调时尽量不要油炸,一方面能减少致癌物的产生,另一方面也能控制热量的摄入。
    4、晚餐最好不吃主食
    “晚餐不吃主食,只吃水果蔬菜”这也是流传了很久的一个误区。有调查显示,为了控制体重,60%多的女性每天摄入主食不足。其实晚餐不吃主食,不但不能控制体重,反而会丢了健康。如果人体碳水化合物供应不足,就会动用组织蛋白质及脂肪来解决,而组织蛋白质的分解消耗,会影响脏器功能;大量脂肪氧化,还会生成酮体,导致酮症,甚至酮症酸中毒。有研究显示,主食吃得少的人,坏胆固醇会增高,患心脏病的风险更大,甚至记忆力也会下降。中国营养学会建议,人们应保持每天适量的谷类食物摄入,一般成年人每天摄入的量为250-400克。

    一波中特不夸张
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